Bis Bis

Články - DIAvýživa

Úloha sacharidů ve výživě

Víme, že sacharidy jsou pro sval nejrychlejším zdrojem energie (bezprostředně na sval přenášené adenosintrifosfátem – ATP). Co se stane, bude-li podíl sacharidů v naší stravě výrazně podhodnocen?

zobrazit celé >

Jsme tím, co jíme

Jsme to, co jíme, jsme takoví, jak myslíme. Jak myslíme, tak se i stravujeme, podle toho si vybíráme i naši kuchyni. Proto je dobré přijít na to, jací vlastně jsme….

zobrazit celé >

Alternativní sladidla

Alternativní sladidla jsou přípravky, které mají sladkou chuť a používají se jako náhrada za sacharózu – řepný cukr. Existují chemicky vyrobená umělá sladidla, náhradní cukry a přírodní sladidla.

zobrazit celé >