Pokud bojujete se zvýšeným cholesterolem, zřejmě už jste narazili na seznamy “zakázaných potravin” ve kterých téměř vždy figuruje plnotučné mléko. Nová dánská studie však přišla s překvapivým tvrzením: Nízkotučné mléko…
zobrazit celé >Spotřebitelský časopis dTest pravidelně testuje kvalitu nejrůznějších výrobků na českém trhu. Tentokrát se zaměřil na sušené brusinky a banány. Výsledky testů jsou alarmující.
zobrazit celé >Skořici máme spojenou především s cukrovím, svařeným vínem či štrůdlem pro její typické aroma. Skořice je ale zároveň i jednou z nejstarších léčivých bylin na světě. Znali ji už staří…
zobrazit celé >Ne všechny potraviny jsou pro diabetiky vhodné. Podívejme se, kterým potravinám a nápojům se lepší se při cukrovce vyhnout.
zobrazit celé >Pro diabetiky je důležité sledovat na obalech výrobků položku sacharidy. Na většině výrobků je uvedena také podpoložka “z toho cukry”. Který údaj má tedy do svého denního příjmu započítat?
zobrazit celé >Ájurvéda je stará, ale stále platná, indická nauka, která učí jak najít a žít dlouhý, šťastný a naplněný lidský život. Třemi základními pilíři zdravého života jsou podle ájurvédy strava, spánek…
zobrazit celé >Metoda vaření sous vide (su:-vi:d) má původ ve Francii a její název v překladu znamená „ve vakuu“. V profesionálních kuchyních je běžná již řadu let. Nyní je úprava potravin ve…
zobrazit celé >Názory odborníků na denní dávku vitaminu C neboli kyseliny askorbové se různí, je však zajímavé, že doporučovaná množství s časem mírně rostou. V současné době většina odborníků doporučuje denní dávku…
zobrazit celé >K přislazení jídla i nápojů se dá použít řada bylinek, jejich užívané části mají sladkou chuť. Jejich sladkost není způsobena přítomností sacharidů, ale jiných látek, které mají jinou chemickou strukturu…
zobrazit celé >Vytvořte si zásobu zdravých sušených pochoutek na zimu a obohaťte si tak jídelníček. Sušení ovoce, zeleniny, hub či masa slaví v posledních letech velkolepý návrat. Takto zpracované potraviny si totiž…
zobrazit celé >
