Diabetik léčený inzulinem ví, že musí pravidelně jíst, aby se nedostal do hypoglykémie. Může se ale přihodit, že u sebe nemáme momentálně žádné jídlo nebo z nějakého důvodu nemůžeme jíst….
zobrazit celé >Pitahaja, pitaya, strawberry pear, česky dračí ovoce jsou velmi exoticky působící plody kaktusu Hylocereus undatus. Jejich chuť připomíná kombinaci kiwi či angreštu a melounu. Je velmi osvěžující, vyniká v kombinaci…
zobrazit celé >Víme, že sacharidy jsou pro sval nejrychlejším zdrojem energie (bezprostředně na sval přenášené adenosintrifosfátem – ATP). Co se stane, bude-li podíl sacharidů v naší stravě výrazně podhodnocen?
zobrazit celé >Kdo z nás by nechtěl znát tajemství mládí a zpomalit tak stárnutí? Vydejme se hledat odpověď ke Středozemnímu moři. Místní lidé vědí, že stačí respektovat zásady středomořské diety. Ona to vlastně…
zobrazit celé >Udělejte si malý kvíz a zjistěte, zda jsou vaše vědomosti o bílkovinách dostatečné!
zobrazit celé >Pod pojmem „dieta“ si většina z nás představí výraznou změnu v dosavadních stravovacích zvyklostech. Máme pocit, že jde o změnu, která nás omezuje, následně máme problémy s jejím dodržováním. Zasahuje…
zobrazit celé >Alternativní sladidla jsou přípravky, které mají sladkou chuť a používají se jako náhrada za sacharózu – řepný cukr. Existují chemicky vyrobená umělá sladidla, náhradní cukry a přírodní sladidla.
zobrazit celé >Všichni to dobře známe. Někdo se „cpe“ od rána do večera, sní, co potká a NIC. Tedy nic nepřibere. Někdo jiný se jenom podívá na rohlík a přibere dvě kila….
zobrazit celé >Sladidel více i méně používaných k ochucování pokrmů a nápojů v našich podmínkách je hodně. Postupně budeme jednotlivé zástupce přidávat, aby vznikl ucelený přehled sladidel od A do Z.
zobrazit celé >Speciální „dia výrobky“ nejsou pro diabetiky nezbytné. Diabetik nepotřebuje diavýrobky ani diapotraviny ke svému plnohodnotnému životu. Stačí, když si na konzumované potravině nebo nápoji přečte složení, hlavně obsah sacharidů a…
zobrazit celé >
