Zeleninové placičky s lososem
Na placičky potřebujete: 60 g mrkve, 200 g cukety, 1 střední brambor, 60 g bio cizrny, česnek, sůl, pepř, olej Na přípravu ryby: plátek lososa, koření na ryby, sůl, olej, limetka Na dip: bílý jogurt do 3 % tuku, česnek, kari
Postup přípravy:
1. Zeleninu nastrouhejte, osolte, opepřete, přidejte prolisovaný česnek a směs zahustěte cizrnou.
2. Vytvořené placičky (cca 8 ks), které opečte na pánvi nebo v troubě na pečícím papíru.
3. Rybu osolte, posypte kořením na ryby a orestujeme na oleji.
4. Na talíři pokapejte limetkovou šťávou a ozdobte nakrájenými plátky limetky.
5. Připravte si jogurtový dip: bílý jogurt ochuťte prolisovaným česnekem a kari kořením.
6. Na závěr placičky a rybu přelijte jogurtovým dipem.
Výživové hodnoty na 1 porci:
546 kcal
Bílkoviny: 41 %
Sacharidy: 27 %
Tuky: 32 %
Zdroj: NATURHOUSE
645
Zdroj fotografie: Shutterstock, není-li uvedeno
Zdroj informací: archivní číslo časopisu DIAstyl, není-li uveden jiný
