Nahraďte přidané kalorie fit potravinami: Místo majonézy dejte řecký jogurt nebo avokádo
Zeleninová pizza
Potřebujete: 1 malou cuketu, 1 menší žlutou kapii, 1 středně velkou červenou cibuli, 1 menší mrkev, 2 celozrnné placky na pizzu, 3 lžíce balzamikového pesta, 4 pečené sterilované papriky, 2 lžíce černých oliv (rozkrájených na polovinu), 125g mozzarelly.
Recept pro 2 osoby.
1 porce obsahuje = 829 kcal,
tuky: 58 g, sacharidy: 22 g, bílkoviny: 56 g
Postup přípravy:
1. Zeleninu očistěte a omyjte. Cuketu nakrájejte na slabá kolečka, kapii na slabší, asi 0,5cm proužky, cibuli na kolečka,mrkev na slabší proužky.
2. Předehřejte si troubu na maximum.
3. V míse promíchejte cuketu, kapii, cibuli a proužky mrkve s pestem. Pokud je budete promíchávat rukou, ochutíte všechnu zeleninu rovnoměrně :-).
4. Na plech si připravte pečicí papír, na něj položte placku na pizzu a rozprostřete na ni zeleninu.
5. Pečte asi 35 minut při teplotě 250 °C. Potom přidejte sterilovanou pečenou papriku. Troubu přepněte na gril a grilujte dalších 5 minut.
Více receptů na www.diarecepty.cz.
886
Zdroj fotografie: Shutterstock, není-li uvedeno
Zdroj informací: archivní číslo časopisu DIAstyl, není-li uveden jiný
