Vajíčková pomazánka s avokádem
Potřebujete: 1 avokádo, 8 vajec natvrdo, 1 lžíci citronové šťávy, 1 lžíci dijonské hořčice, 100 g ricotty, sůl, pepř barevný, cherry rajčata, toasty nebo celozrnný chléb
Postup přípravy:
1. V míse důkladně rozmačkejte vidličkou avokádo, přidejte pokrájená vajíčka a zase vidličkou rozmačkejte.
2. Přimíchejte ricottu, hořčici, citronovou šťávu, sůl a pepř podle chuti.
3. Pomazánku namažte na toasty nebo z celozrnného chleba vykrájejte kolečka a tvořte jednohubky.
4. Ozdobte cherry rajčaty.
Zdroj: NATURHOUSE
2440
Zdroj fotografie: Shutterstock, není-li uvedeno
Zdroj informací: archivní číslo časopisu DIAstyl, není-li uveden jiný
