Pitahaja, pitaya, strawberry pear, česky dračí ovoce jsou velmi exoticky působící plody kaktusu Hylocereus undatus. Jejich chuť připomíná kombinaci kiwi či angreštu a melounu. Je velmi osvěžující, vyniká v kombinaci…
zobrazit celé >Sezóna chřestu, zeleniny s dlouhou historií a tradicí, právě vrcholí. Můžete ho najít v obchodech, ale především na farmářských trzích. Chřest je nejen velmi zdravý, ale i lahodný, a tak…
zobrazit celé >Sportování by pro diabetiky mělo být v první řadě bezpečné. Zásadním cílem je vždy vyhnout se hypoglykemii. Pozornost je třeba věnovat také nohám, zejména její hydrataci a následnému ošetření v…
zobrazit celé >Víme, že sacharidy jsou pro sval nejrychlejším zdrojem energie (bezprostředně na sval přenášené adenosintrifosfátem – ATP). Co se stane, bude-li podíl sacharidů v naší stravě výrazně podhodnocen?
zobrazit celé >Kdo z nás by nechtěl znát tajemství mládí a zpomalit tak stárnutí? Vydejme se hledat odpověď ke Středozemnímu moři. Místní lidé vědí, že stačí respektovat zásady středomořské diety. Ona to vlastně…
zobrazit celé >I když samotný název tohoto vyšetření zní poněkud tajemně, jedná se v podstatě o jednoduchou pomůcku k posouzení průměrné hladiny krevního cukru (glykemie). Čím je hodnota glykovaného hemoglobinu a tedy…
zobrazit celé >Pod pojmem „dieta“ si většina z nás představí výraznou změnu v dosavadních stravovacích zvyklostech. Máme pocit, že jde o změnu, která nás omezuje, následně máme problémy s jejím dodržováním. Zasahuje…
zobrazit celé >Alternativní sladidla jsou přípravky, které mají sladkou chuť a používají se jako náhrada za sacharózu – řepný cukr. Existují chemicky vyrobená umělá sladidla, náhradní cukry a přírodní sladidla.
zobrazit celé >Obezita je v současné době jedním z největších zdravotních problémů a týká se jak mužů, tak žen. Většina žen si ale neuvědomuje, jaký vliv má jejich strava na ostatní. Jen…
zobrazit celé >Ananas (Ananas comosus) se stal v posledních letech velmi populárním exotickým ovocem. Svůj podíl na to mají i informace, že ananas obsahuje látky enzymatické povahy usnadňující hubnutí, .
zobrazit celé >
