Nastupující podzim a jeho teplotní výkyvy dávají zabrat nejenom našemu duševnímu zdraví, ale jsou také zkouškou naší imunity. První příznaky nachlazení se hned snažíme zachránit pořádnou dávkou citrónu v čaji,…
zobrazit celé >Dýně k podzimu patří stejně jako spadané listí. Ať už zdobí vaše květinové dekorace, vydlabáváte ji s dětmi o svátku Všech svatých a pak vás straší na zahradě, nebo ji…
zobrazit celé >Tuto neobyčejně aromatickou bylinku znají snad všichni. Někteří jí z dob školních jídelen nemohou přijít na jméno, jiní se bez ní v kuchyni neobejdou. Kopr je však už od pradávna…
zobrazit celé >Dostala se vám do ruky zelenina připomínající létající talíř a vy jste si nevěděli rady, co s ní? Jedná se o patizon, který patří k rozsáhlé čeledi tykvovitých. Obsahuje spoustu…
zobrazit celé >Mléko a výrobky z něj jsou od pradávna považovány za zdroj důležitých živin. Některé novodobé stravovací směry by s tím možná nesouhlasily, ale pravdou je, že mléčné výrobky jsou vzhledem…
zobrazit celé >Švestky jsou takovým malým modrým zázrakem, který roste v našich podmínkách téměř na každé zahrádce. Kromě skvělé chuti a pestrého využití v kuchyni má toto ovoce také léčebné účinky, o…
zobrazit celé >Borůvky k závěru léta neodmyslitelně patří. Zkuste je tedy společně s námi zakomponovat do lahodného, avšak zdravého koláče! Zaručím se, že pokud tento dezert dáte ráno na stůl, večer už…
zobrazit celé >Kupované pečivo je velmi diskutovanou součástí jídelníčků. Jedni tvrdí, že lepek škodí, druzí zas nevěří informacím o tom, co skutečně kupované pečivo v obchodě obsahuje. Pokud i vás takové otázky napadly,…
zobrazit celé >Nadýchané sladké knedlíky z kynutého těsta dělávaly naše babičky zejména tehdy, když ovoci hrozila zkáza. Z dětství si jejich lahodnou chuť pamatuje snad každý. Pojďte s námi však zkusit jejich…
zobrazit celé >Vepřová panenka je vůbec tím nejlibovějším a nejchutnějším kouskem vepřového masa. Při správné úpravě se rozplývá na jazyku. Problém je v tom, že většina amatérských kuchařů mívá strach z vysušení…
zobrazit celé >
