Superpotravina. Přesně tak je často označován losos. Díky vysokému obsahu zdravých omega-3 nenasycených mastných kyselin pomáhá snižovat riziko srdečních onemocnění a zánětů, které jsou častými komplikacemi diabetu. A pokud jste…
zobrazit celé >Avokádo je dalším exotickým plodem, se kterým se již delší dobu setkáváme v našich obchodech, ale většina z nás ho přesto obchází velkým obloukem. Pojďme si přiblížit jeho vlastnosti a…
zobrazit celé >Obvykle je louskáme během adventu a o Vánocích. A to je škoda. Arašídy totiž jsou natolik zdravé, že by měly být celoroční součástí našeho jídelníčku – nejen v případě diabetiků….
zobrazit celé >Vejce jsou všestrannou potravinou a skvělým zdrojem bílkovin. Mají nulový glykemický index, jsou skvělým zdrojem draslíku a celé řady důležitých živin, jako je cholin a lutein. Většina živin je přitom…
zobrazit celé >Křupavá pizza s vrstvou pikantní, nebo naopak jemné náplně, to je představa, při které se spoustě z nás rozsvítí oči. Dobrou zprávou je, že ani jedinci s cukrovkou si tento…
zobrazit celé >Stravujete se podle ročního období? Pokud ne, je čas! A vyplatí se vám také upřednostňovat lokální suroviny. V létě máme chuť spíše na lehčí jídla, zařazujeme více ovoce a čerstvé…
zobrazit celé >Černý pepř je bohatým zdrojem antioxidantu zvaného piperin, který brání poškození buněk volnými radikály, takže chrání naše tělo před oxidačním stresem a zlepšuje imunitu. Má ale i spoustu dalších léčivých…
zobrazit celé >Snížená imunita vede zejména k větší náchylnosti k infekčním chorobám a jejich těžšímu průběhu, zatímco nepřiměřená imunitní reakce podmiňuje rozvoj alergií a autoimunitních onemocnění. V případě diabetu se setkáváme s…
zobrazit celé >Zdají se tak obyčejné. Je to nejběžnější zelenina v regálech obchodů a je součástí našich životů odnepaměti. A přitom jde o úžasnou potravinu, která má díky obsahu draslíku blahodárný účinek…
zobrazit celé >Významný léčebný účinek zelí znali již naši předci a využívali ho v lidové medicíně. Čerstvým zelím nebo šťávou z něj léčili nespavost, bolesti hlavy nebo špatné trávení. Je však účinné…
zobrazit celé >
