Šípek k podzimu neodmyslitelně patří. Objevte jeho antidiabetické účinky a dejte si s chutí šípkový čaj!

S přibývajícím počtem diabetiků se nejenom pacienti, ale i lékaři a farmaceutické firmy obrací na alternativní způsoby léčby, které by pocházely z darů přírody, a nezatěžovaly tak organismus člověka. I v lékárnách naleznete minimálně čtvrtinu medikamentů na bázi bylinných výtažků a jejich počet stále roste.

Šípkové plody však nejsou žádnou převratnou novinkou – v tradičním íránském a tureckém léčitelství se plody šípku používají k doplňkové léčbě diabetu celá staletí.

Souvislost mezi antidepresivy a diabetem? Ovlivňují se navzájem!

Depresivní poruchy se stávají velmi rozšířeným a zároveň závažným onemocněním. Je však potřeba se na ně dívat ze dvou různých úhlů – na jedné ...

Šípek a jeho zdravotní benefity

Keře divoké růže jsou jedním z nejužitečnějších plodů podzimu, a to díky vysoké koncentraci vitamínů, flavonoidů a dalších blahodárných látek. Navíc jsou nám plody růže šípkové velmi blízké a jejich účinků využívaly i naše babičky.

Fakt: Šípek obsahuje kyselinu ursolovou, která je velmi podobná antidiabetické kyselině korzolové.

Šípek obsahuje:

• neuvěřitelnou dávku vitamínu C, která je podle studií pro diabetiky velice důležitá (snižuje rizika související s oxidačním stresem u pacientů s diabetem),
• vitamíny A, B, E, K a P,
• kyselinu pantotenovou a listovou, kterou ocení především nastávající maminky,
• betakaroten, sodík, lutein, zinek a měď,
• aminokyseliny, fosfolipidy, flavonoidy a antioxidanty (především antioxidant zvaný tilirosid, který má vliv na spalování tuků).

V čem šípek pomáhá

Jeho zvýšená konzumace pomáhá snižovat tělesný tuk, ale také se tradičně používá k léčbě různých metabolických a zánětlivých onemocnění. Plody růže šípkové mají navíc hojivé účinky, pomáhají v boji proti revmatoidní artritidě, ateroskleróze, revmatismu, dně, ischiasu, hemeroidům, chřipce, nachlazení, žlučovým kamenům, poruše ledvin a dolních močových cest.

Fakt: Šípek má prokazatelně silné protizánětlivé účinky, současné výzkumy se však omezují pouze na účinky koncentrovaného extraktu. 

Kopr voní, ale i léčí! Zkuste ho v odlehčené verzi kulajdy

Kopr znali už staří Egypťané. Faraonovi vezíři ho využívali nejčastěji v léčitelství. I římští gladiátoři věřili, že jim kopr dodá energii a ...

Jak pomáhají plody šípkové růže při diabetu?

Některé léčivé rostliny jsou značným zdrojem biologicky aktivních látek, které hrají důležitou roli v některých léčebných procesech. Potencionální antidiabetické účinky jsou tak předloženy téměř u 800 rostlin. Hromadící se vědecké důkazy však vysloveně potvrdily léčebné přínosy růže šípkové při léčbě diabetu. Plody tak mohou být skutečně považovány za doplňkovou terapii a díky svým účinkům:

• zlepšují hladinu glukózy v krvi (chovají se jako inhibitory, které se v současné době používají k léčbě diabetu 2. typu),
• pomáhají lépe zvládnout diabetické komplikace,
• celkově zlepšují stav pacientů s diabetem,
• chrání před cukrovou 2. typu a výrazně mohou pomoci s prediabetem,
• podle výzkumu snižují tuk v těle a růst tukových buněk v játrech (což je přínosné především u diabetiků 2. typu),
• snižují hladinu cukru v těle na lačno.

Kdy plody sbírat, proč spíše nesušit a jak z nich připravit čaj?

Před prvními mrazy se šípek sbírá pouze v případě, že si chcete plody usušit na čaj. Nejvhodnější doba na sbírání je však hned po prvním ranním mrazíku, kdy jsou šípky nejsladší. Přemrzlé plody se hodí jak na přípravu čaje, tak k výrobě šípkové omáčky nebo marmelády. Pokud si chcete šípky uschovat na později, je nutné je usušit. Omyjte je, rozkojte a sušte v troubě minimálně 12 hodin při teplotě 60 °C.

Vědecká zjištění: Bohužel se ukazuje, že sušením šípku v něm rychle ubývá vitamínu C. 

Čaj si lze však připravit i z čerstvých plodů. Opět je nutné šípek omýt, rozkrojit na polovinu a nechat přes noc louhovat ve studené vodě. Ráno i s plody nálev zahřejte, ale dejte si pozor, abyste nepřekročili teplotu 70 °C – jinak by čaj ztratil veškeré cenné látky. Poté nechte čaj ještě chvíli louhovat a sceďte.

Zdroj: Healthline, Ncbi.nlm.nih, Internimedicina, Cajova-zahrada

6318