POHANKOVÉ ROHLÍČKY
Potřebujete:280g jemné pohankové mouky,200g másla,80g moučkového cukru,1 vanilkový cukr,120g mletých ořechů nebo mandlí
Recept na 30 kusů.
1 porce obsahuje = 334 kcal,
tuky: 8 g, sacharidy: 10 g, bílkoviny: 2 g
Postup přípravy:
1.Mouku promícháme s moučkovým i vanilkovým cukrem a přidáme na plátky nakrájené změklé máslo a
mleté ořechy.Vypracujeme těsto,které necháme 1–2 hodiny odpočinout v chladu.
2.Těsto rozdělíme na dílky a vyválíme z nich váleček.Odkrajujeme jednotlivé stejně dlouhé kousky,
které tvarujeme do malých rohlíčků a klademe na plech vyložený pečicím papírem.
3.Vkládáme do předem vyhřáté trouby na 150°C a pečeme cca 12–15 minut.Po upečení necháme vychladnout
a uložíme v chladu,kde rohlíčky necháme pár dnů rozležet.
1408
Zdroj fotografie: Shutterstock, není-li uvedeno
Zdroj informací: archivní číslo časopisu DIAstyl, není-li uveden jiný
