Můj příběh: Cukrovka mi ukázala, jakého partnera mám vedle sebe, a dala mi šanci na nový začátek
Můj příběh: Obyčejná cibule mi jako dítěti pomohla s chronickým zánětem průdušek. Babička mě léčila vykrmováním
Zdroj: Freepik
Když mi bylo asi deset, byla jsem pořád nemocná. Byla jsem víc doma než ve škole. Chronický zánět průdušek se pak vlekl několik let, říká paní Monika (57). Babička diabetička se ji snažila vyléčit vykrmováním – samozřejmě marně. Zázračným prostředkem, který prý Monice nakonec pomohl, byla obyčejná cibule. Tedy cibulový čaj. Dodnes na tento přírodní lék nedá dopustit a říká, že by se věta ze slavné pohádky měla změnit na „cibule nad zlato“.
„Máma ze mě byla nešťastná, protože jsem byla každou chvíli nemocná. Naštěstí jsem byla docela chytré dítě, takže mi zameškané hodiny ve škole neudělaly paseku na vysvědčení. Ale průdušky mě trápily prakticky nepřetržitě. A kromě neustálého kašle se to podepisovalo i na mé postavě. Kvůli zdraví jsem neměla tolik pohybu, zato jsem měla babičku, která se mě snažila vyléčit jídlem. Byla jsem pak tlustá a hrozně jsem se za to styděla,“ usmívá se Monika. “Babička mi smažila bramboráky, pekla koláče, každý den pro mne dělávala sladké kakao s nalámaným rohlíkem, to byl podle ní všelék, který se mohl podávat čtyřikrát denně. Až do dospělosti jsem pak bojovala s váhou,“ vzpomíná. “Ale nemám jí to za zlé, byla moc hodná,” říká Monika.
Babička Monice dopřávala, protože sama měla kvůli cukrovce dietu
Babiččino přesvědčení, že jídlo je lék, mělo podle Moniky několik důvodů: „Babička to myslela dobře, podle ní jsem měla kašel z podvýživy. Pro ni bych byla podvyživená, i kdybych měla metrák. Člověk se nemůže divit, zažila totiž druhou světovou válku a hlad,“ pokračuje Monika. „A pak, měla celá léta cukrovku. To byla pro ni rána. Milovala vaření a dobré jídlo. Ona byla skutečný labužník. Když jí lékaři zjistili cukrovku a nařídili dietu, bylo to pro ni něco nepředstavitelného. Myslím, že si tím vyvařováním dobrot pro mne trochu kompenzovala to, že sama spoustu věcí jíst nesměla,“ dodává.
Sportovec s diabetem 1. typu Adam Korecký: Výsledek B7 je pro mě splněným snem!
Adame, umístil jste se v závodě Beskydská sedmička, což je extrémní 101 km dlouhý závod, na skvělém 6. místě. Gratuluji! Jaký je to pocit? Moc ...
Zázračná cibule
Zlom přišel ve chvíli, kdy Moničině mamince jedna z kamarádek poradila cibuli, kterou u nich doma používali na léčbu nachlazení. „Místo babiččina kakaa jsme doma přešli na cibulový čaj dvakrát denně. Maminka ho každý den ráno navařila do zásoby. Ráno jsem musela vypít hrneček ke snídani a před večeří pod máminým dohledem další,“ vzpomíná Monika. „Vlastně se to dalo pít. Ona je ta cibule z podstaty sladká a maminka mi čaj ještě přisladila medem. Časem mi to i docela chutnalo. Horší to bylo s odérem, který ze mě byl cítit, hlavně ve škole.“
Cibule nad zlato
Kromě vitamínu C se v cibuli nacházejí i vitamíny skupiny B, včetně kyseliny listové a vitaminu B6. Tyto látky jsou důležité pro tvorbu červených krvinek, funkci nervů a metabolismus. Z minerálů obsahuje cibule i draslík, který je důležitý pro buněčné funkce, rovnováhu tekutin v těle, funkci ledvin a svalové kontrakce. A velmi důležité jsou antioxidanty, jako je flavonoid quercetin, který má protizánětlivé účinky. Proslulou štiplavost má na svědomí látka nazvaná allicin, která funguje jako přírodní antibiotikum.
Lékaři se nestačili divit
Cibule zabrala. Ne hned, ale postupně. Trvalo to pár měsíců. Ale zmizely teploty i věčné pokašlávání. „Dětská doktorka tenkrát mamince řekla, že jsem z toho prý vyrostla, že cibulí to nemůže být“ směje se Monika. „Chápu to, bylo to za totality, babské recepty a přírodní medicína, to bylo něco, co se tenkrát rozhodně nenosilo. Ale já vím, že to bylo tou cibulí. Dneska už se naštěstí o léčivých účincích cibule píše běžně. Já sama jsem pak cibulový čaj používala u svých dětí – na rýmu, nachlazení. A vždycky fungoval. Nedám na něj dopustit,“ dodává Monika. „A co si budeme povídat. Proč utrácet za drahé léky v lékárně, když mám bezvadný přírodní lék doma ve spíži…“
Léčivé účinky cibule
Cibule posiluje imunitu, pomáhá při zánětech nosohltanu a respiračních infekcích, snižuje hladinu cukru v krvi, posiluje krevní oběh, podporuje činnost trávicího systému, přispívá k prevenci srdečních onemocnění a pomáhá snížit krevní tlak.
Mladých pacientů s chronickými záněty střev přibývá: Často trpí závažnějšími formami nemoci než dospělí
Podle odborníků trpí v současné době nespecifickými střevními záněty v Česku téměř 70 000 lidí. Značná část pacientů onemocní ještě před ...
Recept na cibulový čaj
Paní Monika se s námi podělila o maminčin recept na cibulový čaj, který jí jako dítěti pomohl: „Maminka každé ráno oloupala 2 cibule, nakrájela je na hodně drobné kostičky, dala do kastrůlku, zalila vodou, aby cibule byla 3 cm pod hladinou, a povařila asi 10 minut. Pak kastrůlek sundala ze sporáku a nechala asi 10 minut odstát. Čaj scedila přes cedník, přisladila medem a nechala připravený v konvičce k pití. Každý den vařila novou dávku. Já jsem si její recept pak ještě doupravila. Do čaje pro nemocné děti jsem začala přidávat citron a trochu skořice. A po sametové revoluci, když se u nás začal prodávat zázvor, jsem do cibulového čaje začala přidávat ještě trochu strouhaného zázvoru.“
Dobrá zpráva pro diabetiky
Cibule není skvělá jen na respirační a jiná onemocnění. Podle studie z roku 2022 má cibule také pozitivní vliv na hladinu cukru v krvi a mohla by být užívána jako doplněk při léčbě cukrovky I. a II. typu.
Zdroj: autorka vycházela z rozhovoru s hlavní aktérkou Monikou, dále healthline.com, ncbi.nlm.nih.gov
Foto: Freepik
15871