![Chcete v novém roce omezit příjem cukru? Spočítejte si, kolik ho vlastně potřebujete](https://www.diastyl.cz/wp-content/uploads/2023/12/slimming-4370008_1280-600x600.jpg)
Chcete v novém roce omezit příjem cukru? Spočítejte si, kolik ho vlastně potřebujete
Možná není dílem náhody, že se Eva Saxl narodila ve stejném roce, kdy lékař sir Frederick Banting a student medicíny Charles Best vynalezli inzulin. Během války však nebyly dodávky inzulinu spolehlivé, a když byl Evě diagnostikován diabetes 1. typu, byla najednou vystavena kruté realitě – nedostatečné zásoby ji ohrožovaly na životě, a tak jediným řešením bylo vydat se cestou pokusu a omylu a vyrobit si inzulin vlastní. Povedlo se! Zachránila tak nejen sebe, ale i desítky dalších.
Eva Saxl se narodila v roce 1921 v Praze. Československo opustila spolu se svým manželem Victorem v roce 1940 – jakožto Židé uprchli z nacisty okupované země, a to až do daleké čínské Šanghaje. Eva se zde stala učitelkou angličtiny, její manžel pracoval jako inženýr. O pouhý rok později však Evě diagnostikovali lékaři diabetes 1. typu.
Inzulinu bylo v době diagnostikování jejího onemocnění již dvacet let, a tak zdánlivě nic nebránilo úspěšné léčbě. Jeho zásoby byly v té době i v Číně dostatečné, takže se zdálo, že Evě nic nebrání v tom, aby pokračovala v normálním, šťastném životě. Vše se však záhy změnilo ve chvíli, kdy Japonci zaútočili na Pearl Harbor a začali okupovat Čínu. Došlo k uzavření všech lékáren v Šanghaji a přerušení dodávek inzulinu. Zpočátku Eva hladověla a snažila se snížit příjem na minimum, aby jí zásoby inzulinu vydržely co nejdéle. Zvažovala také, že si pořídí inzulin na černém trhu – stačila by k tomu jedna uncová zlatá cihla. Tuto možnost však zavrhla poté, co jeden z jejích přátel po použití inzulínu z černého trhu zemřel.
Vzhledem k neustálému zdražování a rostoucí inflaci se rozhodla největší česká zdravotní pojišťovna – VZP navýšit na rok 2024 rozpočet fondu ...
Legální možnost získání inzulinu neexistovala. Manželům Saxlovým se však dostala do ruky kniha „Beckman’s Internal Medicine“, ve které byly popisovány Bantingovy a Bestovy metody extrakce a čištění inzulínu ze psích a kravských slinivek – a bylo rozhodnuto. Pokud má Eva přežít, musí si vyrobit vlastní inzulin.
Eva a Victor Saxlovi si proto nakoupili slinivky z buvolů a zapůjčili si malou laboratoř v suterénu obecní budovy. Po několikatýdenní usilovné práci se jim podařilo vyrobit hnědě zbarvený inzulin, který prvotně testovali na králících a porovnávali jeho účinky s farmaceutickým inzulínem, jehož zbytky ještě měli k dispozici. Ve chvíli, kdy Evě došly veškeré její zásoby, nezbývalo nic jiného, než vyzkoušet vlastnoručně vyrobený inzulin i sama na sobě – a on fungoval! S manželem se proto rozhodli pomoci i dalším dvěma diabetikům, kteří byli hospitalizováni v nemocnici a byli již v diabetickém kómatu – i jim inzulin pomohl a zachránil je před smrtí.
Po těchto úspěších se Saxlovi rozhodli pomáhat všem diabetikům 1. typu v židovském ghettu, kde žili. V místní nemocnici založili inzulinovou kliniku, na které zachránili více než dvě stovky diabetiků. Ty zde léčili až do doby, než Američané v roce 1945 ghetto osvobodili. Za celou dobu jejich léčby, tedy od roku 1941 až do roku 1945, překvapivě nedošlo k žádnému úmrtí v důsledku podání vlastnoručně vyrobeného, „nečistého“ inzulinu.
I když se řada diabetiků konzumace jablek obává z důvodu obsahu sacharidů, je třeba uvědomit si, že jablka díky vysokému obsahu vlákniny ...
Po válce se Saxlovi rozhodli opustit Čínu a emigrovali do USA. Informace o jejich úspěchu se zde velmi rychle rozšířily, byl o nich dokonce natočen dokument v Hollywoodu, byli pozváni prezidentem Eisenhowerem do Bílého domu a Eva se stala mluvčí Americké diabetologické asociace. Eva také vystupovala pravidelně v televizi a stala se propagátorkou osvěty léčby diabetu ve 40. a 50. letech.
Poté, co manžel Evy Victor v roce 1968 zemřel, rozhodla se Eva přestěhovat do Santiaga v Chile, kde žil její jediný žijící příbuzný, její bratr. I zde se nadále věnovala osvětě a potírání stigmat souvisejících s diabetem a pomáhala s distribucí léků ke znevýhodněným dětem, a to až do své smrti v roce 2002.
Zdroje: diabetes.co.uk, en.wikipedia.org, connectedinmotion.ca
4747