Ilona Bobajevská

Články

Jehněčí Kari

Potřebujete: 1kg jehněčího masa,7 rajčat,3 cibule,3 stroužky česneku,sůl,mletý pepř,3 lžíce Oleje, 1 lžíci kari koření,1 lžíci mletého nového koření,šťávu z jednoho citrónu,300ml vývaru,1 lžíci strouhaného kokosu

zobrazit celé >

Rybí kousky v pivním těstíčku

Potřebujete: 800g rybích filet,šťávu z půlky citronu,1dl černého piva,Sůl,pepř,2 vejce, 60g kukuřičného škrobu(lternativně můžete použít bramborový),40g strouhaného parmezánu, 70g hladké mouky,bylinky,trochu petrželky / tymiánu,Olej na smažení

zobrazit celé >

Pečený lilek v marinádě

Potřebujete:2 středně velké lilky,100ml olivového oleje,1 lžíci červeného vína,2 lžíce vinného octa, 2 stroužky česneku,petrželovou nať,1 šalotku,2 lžíce kapary,mletý bílý pepř,1 bobkový list

zobrazit celé >