Ilona Bobajevská

Články

Jarní zeleninové lasagne

Potřebujete: 30g másla, 50g hladké mouky, 400ml mléka, 10 stonků oloupaného chřestu, 400 g cukety, 2 stonky zelené cibulky, 125 g čerstvého špenátu, 10 plátků lasagní, 200 g čerstvého (nebo…

zobrazit celé >

Zeleninový quiche

Na těsto potřebujete: 220 g hladké mouky, špetku soli, 120 g másla,1 žloutek. Na náplň potřebujete: 5 stonků oloupaného chřestu,150 g brambor,1 čajovou lžičku extra panenského oleje, 100 g cibule,…

zobrazit celé >

Zeleninové paniny

Potřebujete: 1 francouzskou bagetu, 200 g cherry rajčat, 1 střední cuketu, 100 g papriky, 200 g sýra mozarella ,2 lžíce zakysané smetany ,3 lžíce rostlinného oleje, čerstvé oregano, sůl, pepř,…

zobrazit celé >

Jarní závitky

Potřebujete:10 plátků rýžového papíru,200g rýžových instantních nudlí,125g rukoly, 100g mrkve,100g červené řepy,150g salátové okurky,100g hráškových lusků,100g červené papriky,3 stonky zelené cibulky,10g fazolových klíčků

zobrazit celé >

Jarní minestrone

Potřebujete:1 svazek jarní cibulky,2 stonky medvědího česneku,500g menších raných brambor,150g rajských jablek,1l vývaru,200g sterilovaných srdíček artyčoků,150g sterilované cizrny,200g čerstvého zeleného hrášku,2 stonky čerstvého oloupaného zeleného chřestu,120g zelených listů(např.pampeliška,špenát,rukola…),asi 100g pesta,1…

zobrazit celé >

Řecký rybí salát

Na přípravu ryby potřebujete:600g bílé ryby (treska),3 lžíce čerstvě nasekaného oregana,2 lžíce rostlinného oleje pro tepelnou úpravu,sůl,pepř,50g másla. Na salát: 8 stonků čerstvého oloupaného chřestu,50g pistáciových oříšků,1 středně velkou cibuli,2…

zobrazit celé >

Jogurtový chléb

Potřebujete: 3 vejce, 250 g řeckého jogurtu, 50 ml smetany ke šlehání, 250 g mandlové mouky, 2 lžíce sezamových semínek, 10 g jablečné vlákniny, 1 lžičku sody, 60 g kokosové…

zobrazit celé >

Čokoládové mint řezy

Potřebujete: 200g ovesných vloček, 100g tmavé čokolády, 30g másla, 300g grahamových (máslových) sušenek,1 lžíci kakaového prášku, 1 lžíci mléka, špetku soli, 100g moučkového cukru, 200g tvarohového sýra (např. žervé), 1⁄2…

zobrazit celé >